成都一家叫做云門錦翠的餐廳推出了現場制作分子料理的美食套餐,還可以提供消費者現場參與制作。這樣如身處化學實驗室般的3D效果美食,[詳細]
22日,有讀者爆料:杭州中河大廈下面開了一家火鍋店,生意毛好嘞,裝修也很有情調,走的是日系風,有閣樓、陽臺、復古門窗,很像動漫《[詳細]
對于明星來說,開餐廳已經是很常見的副業,明星自身帶來的知名度和其朋友和粉絲的熱情捧場,比普通餐廳成長的較快。然而明星餐廳其中不[詳細]
對餐飲從業人員來說,現場作業管理是常有的事,尤其遇到一些愛挑剔的顧客,我們常疲于奔命,如果碰到喜歡占便宜的客人,額外服務更是不[詳細]
上世紀80年代進入中國的美國餐飲巨頭百勝集團,在資本市場的力量下邁出了重大一步:計劃拆分中國事業部。這意味著,一旦成事,中國的肯[詳細]
日前,慶豐包子就10月16日微博網友爆料大慧寺店以及順義國泰店涉食品衛生問題一事在官微上發布回應。回應顯示,經慶豐包子鋪總部調查核[詳細]
穿著小套裙,化上精致的妝容,順溜的普通話中偶爾夾雜幾個英文單詞,才會讓人想起她來自香港,她是麥當勞中國首席執行官張家茵,除了是[詳細]
2015年,餐飲O2O在我國進入了高速發展階段。據《2015上半年餐飲O2O報告》(以下簡稱《報告》)顯示,近五年餐飲O2O市場擴大超過十倍。在市[詳細]
據《華盛頓郵報》10月17日報道,如今韓國的料理類電視綜藝節目中出現了新的要素:男性。 在韓國節目《Olive Show》中的一個場景中[詳細]
自制的鹵豬蹄、牛肉干、手工餅干……私房菜是很多人朋友圈里一道獨特的風景。不過,本月起,這些朋友圈美食再不能隨心所欲地賣了。已于[詳細]