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永年市場監管集中約談50家冷鏈食品經營單位

來源:永年市場監管編輯:保存2021-05-30 14:12:40
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  為進一步加強冷鏈食品安全監管,防范冷鏈食品新冠病毒污染風險,督促冷鏈食品經營單位嚴格履行食品安全主體責任和疫情防控主體責任,確保人民群眾“舌尖上的安全”,5月28日,永年區市場監管局組織冷鏈食品經營單位進行集體約談。副局長李占其,直屬二所負責人王曉光,直屬二所執法人員及50家冷鏈食品經營單位負責人參加了會議。

  會上,對疫情防控相關法律法規進行了宣貫,著重強調了當前形勢下落實疫情防控措施的必要性和重要性。會議要求,冷鏈食品經營者要切實提高思想認識,做好進貨檢査驗收,落實好索證索票制度,登記好進銷貨臺帳,嚴禁采購無合法來源的冷鏈食品;涉及采購、經營冷鏈食品的相關從業人員要加強健康管理和監測,做好戴口罩、勤洗手、戴手套等個人防護措施,落實從業人員健康管理制度,做好上崗前健康檢查記錄,做好異常情況應急處置和報告。

  會后,各冷鏈食品經營單位逐一簽訂了承諾書,切實為群眾的食品安全保駕護航,使全區人民吃得放心、吃得安心。

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