會上,對疫情防控相關法律法規進行了宣貫,著重強調了當前形勢下落實疫情防控措施的必要性和重要性。會議要求,冷鏈食品經營者要切實提高思想認識,做好進貨檢査驗收,落實好索證索票制度,登記好進銷貨臺帳,嚴禁采購無合法來源的冷鏈食品;涉及采購、經營冷鏈食品的相關從業人員要加強健康管理和監測,做好戴口罩、勤洗手、戴手套等個人防護措施,落實從業人員健康管理制度,做好上崗前健康檢查記錄,做好異常情況應急處置和報告。
會后,各冷鏈食品經營單位逐一簽訂了承諾書,切實為群眾的食品安全保駕護航,使全區人民吃得放心、吃得安心。