曝學校食堂供剩飯 老鼠成群結隊出入吃剩的骨頭燉湯給學生
近日,南部縣第三中學學生在網上報料稱,該校食堂長期給學生提供剩菜剩飯,且食堂衛生堪憂,老鼠成群結對出入。南部縣教育局聯合市場監督管理局開展調查給出回應,并表示將加強該校食品衛生管理。
據報料學生介紹,他是南部縣第三中學的學生,因為校方要求學生不得外出,只能在校內食堂就餐,所以長期都在學校吃飯。但是該學生稱,在學校食堂就餐過程中,卻發現了很多衛生問題。
“我們經常吃的都是剩菜剩飯,而且提供的筷子上都有一股奇怪的味道,并且還時常發現食堂有老鼠出入。”該學生表示,他曾向有關部門反映,但是卻沒有收到相應答復。
南部縣教育局得到舉報后,第一時間聯合了市場監督管理局工作人員,對該中學進行了全面調查,并作出了回復。
從調查情況來看,在南部縣第三中學食堂中并未發現老鼠出沒。由于近期氣溫較低,就餐人數多,排隊在后面的學生打到冷菜冷飯的現象客觀存在,對此學校已采取相應措施來進行改善。至于為什么校方要求學生盡量在學校就餐,教育局回應稱,采取這樣的措施是因為校外小販無證經營存在食品安全隱患,且校外車流量較大,容易引發安全事故?!?ldquo;從調查結果來看,南部縣第三中學管理較為規范,但也存在一定疏漏,我們要求其加強衛生管理,完善食堂管理制度,并提高食品安全宣傳教育,從而來保障該校食品安全。”南部縣教育局相關負責人表示。
據中國之聲《新聞縱橫》報道,9月16日上午,廣州交通技師學校的食堂里,一位戴綠色圍裙、白色廚師帽的食堂阿姨,從一口湯鍋里撈出一塊骨頭啃;啃完之后,BIA…把吃剩的骨頭又扔回鍋里了;接下來,另兩位員工推著這鍋免費鮮湯就給食堂的師生們送去喝了!這一幕被一個同學用手機全程拍下并發到網上,頓時沸沸揚揚!校方趕緊滅火,表示:這個食堂是外包的,將會停業整頓一天!
學校這個回應有點自欺欺人:食堂是外包的,外包就可以出這樣的事兒?那會不會因外包而有更多恐怖的秘密沒在阿姨啃得骨頭上、沒在這口鍋里,而是在后廚呢?另外,處理方法也實在讓人費解:食堂外包何人決定、何時啟動、何人經手、持續多久,這么多問題能通過一天的停業整頓完成么?師生的身體健康是學校首要保障的,或者說是辦校的基礎;推脫責任?實在不是聰明的辦法。