最近邯鄲雞蛋價格出現暴漲

　　普通雞蛋在超市里由原來的3元多直接“二級跳”：突破4元后，緊接著又快速破5元。雞蛋價格快速上漲，“幾天一個價兒”就是雞蛋價格的真實情況。為什么雞蛋價格漲幅會如此之快?昨日，記者進行了采訪。

　　8月23日下午，市民在美食林新春超市買雞蛋。邢建偉攝

　　在邯鄲市農林路一家集貿市場蛋品前，一名女士問過價格之后一臉驚訝：“上周剛買的雞蛋價格還是4.8元，今天怎么就5.3元了?”在市內一家大型超市蛋品柜組前，許多消費者看到雞蛋價格后也是十分驚訝：普通鮮雞蛋500克5.38元。一位正在挑選雞蛋的女士說：“現在雞蛋價格漲得太快了，兩個多月一斤就漲了二元多。”

　　據記者調查，目前在邯鄲市一些農貿市場，雞蛋價格都在5元以上。在河北省邯鄲市(館陶)金鳳禽蛋農貿批發市場最新雞蛋批發價格行情上，記者看到，自7月24日至8月7日以來，雞蛋價格比較平穩，批發價格在3.85元左右。從8月8日開始，幾天之內批發價格就從3.85元飆升到4.5元，隨即平穩一周后，價格再次上揚到4.8元。

　　“批發價一天一個價兒，我們只得跟著漲。”一位小販指著僅剩不多

　　雞蛋的筐子說，雞蛋漲得太快，買雞蛋的消費者多，才進的貨沒兩天就只剩個筐子底兒了。

　　據河北省物價局價格監測中心數據顯示，2018年以來，河北省雞蛋價格波動較大。今年頭兩個月，受市場雞蛋供應量持續偏緊和春節期間需求增多的影響，雞蛋價格持續震蕩走高，2月中旬達到年最高點5.15元。后期隨著節后需求回落，蛋雞產蛋量增加，市場供應充足，雞蛋價格開始止漲回落，持續下滑，3月末跌至3.62元的低位，較最高值累計下降29.7%。4至6月，河北省雞蛋價格窄幅波動。進入7月份，因天氣炎熱多雨，蛋雞進入歇伏期，產蛋率降低，致使市場供應量持續偏緊，雞蛋價格開始震蕩上行，至8月15日連續5周上漲，全省平均價格為4.82元，月環比增長了22.6%，比去年同期上漲了12.6%。記者查看了邯鄲市商務局監測到的幾家批發市場雞蛋價格行情，發現進入8月份，雞蛋價格漲速加快，8月1日，雞蛋平均價格還在4.3元，至8月21日已漲至5.2元。

　　針對目前市場雞蛋價格上漲，邯鄲市農牧局相關人士分析認為，一般來說，雞蛋行情起伏周期較短，由于8月底學校食堂開學、中秋節月餅加工備貨在即，雞蛋市場需求加大，加之歇伏期雞蛋供應仍存在缺口，預計8月底雞蛋價格還將延續漲勢。但隨著天氣轉涼，蛋雞產蛋量增加，漲幅將逐漸放緩。

　　來源：中原商報