健全機制,建立區、鄉(鎮、街道)、村(社區)分層分級、終端見效工作機制,將食品安全責任分解細化,落實到具體人。壓實責任,督促企業落實食品安全主體責任,配齊配強食品安全管理人員,提升風險防控能力。提升監管能力,落實網格化、規范化、常態化監管措施,推行校園網上食安一體化智慧監管平臺應用,實施“互聯網+明廚亮灶”工程,提升食品安全信息化水平和監管效能。深化源頭治理,加強食品、食用農產品市場標準化建設,從經營環境、設施設備、食品檢驗等方面入手,嚴防不合格食品進入消費領域。
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